삼복(초복·중복·말복), 삼복 날짜 계산법&2024 삼복 날짜, 삼복 먹거리

삼복(초복·중복·말복)

삼복(초복, 중복, 말복)은 음력 6월에서 7월 사이의 절기로, 하지로부터 셋째 경일(庚日)을 초복(初伏), 넷째 경일을 중복(中伏), 입추 후 첫째 경일을 말복(末伏)이라 하며 이를 삼복(三伏) 혹은 삼경일(三庚日)이라고 합니다.

삼복은 중국 진나라 때부터 시작되었으며, 일년 중 무더위가 가장 기승을 부리는 시기여서 삼복 더위라는 말이 생겨나기도 했습니다. 

복날은 장차 일어나고자 하는 음기가 양기에 눌려 엎드려 있는 날이라는 뜻으로 복(伏)자는 사람이 개처럼 엎드려 있는 형상으로 가을철 금(金)의 기운이 대지로 내려오다가 아직 여름철의 더운 기운이 강하게 남아있기 때문에 일어서지 못하고 엎드려 복종한다는 의미로, 여름의 더운 기운이 가을의 서늘한 기운을 제압하여 굴복시켰다는 뜻입니다.

곧, 오행에서 여름은 불(火)에 속하고 가을은 쇠(金)에 속하는데 "여름 불기운에 가을의 쇠 기운이 세번 굴복한다"는 뜻으로 복종한다는 뜻의 복(伏)자를 써서 "삼복"이라 합니다.

삼복 날짜 계산법 & 2024 삼복 날짜

▶ 삼복 날짜 계산법

초복에서 말복까지는 10일 간격으로 최소 20일이 걸리지만, 입추 이전에 경일이 한 번 더 있다면 중복과 말복 사이의 간격은 20일이 넘을 수도 있습니다.

초복은 삼복 중 가장 먼저 발생하는 복날로 하지로부터 세 번째 경일이고, 중복은 삼복 가운데 있는 날로 하지로부터 네 번째 경일입니다. 마지막 말복은 입추 이후 첫 번째 경일을 나타냅니다.

1. 해당 연도의 양력 6월과 7월을 확인합니다.
2. 하지로부터 세 번째 경일을 초복으로 지정합니다.
3. 네 번째 경일을 중복으로, 입추 이후의 첫 번째 경일을 말복으로 지정합니다.

▶ 2024 삼복 날짜

년도	초복 날짜	중복 날짜	말복 날짜
2024 년	7월 15일	7월 25일	8월 14일
2025 년	7월 20일	7월 30일	8월 9일
2026 년	7월 15일	7월 25일	8월 14일
2027 년	7월 10일	7월 20일	8월 9일
2028 년	7월 14일	7월 24일	8월 13일
2029 년	7월 19일	7월 29일	8월 8일

삼복 먹거리 

삼복은 일년 중 무더위가 가장 기승을 부리는 기간으로 조선시대 궁중에서는 더위를 이겨내라는 의미에서 높은 관리들에게 쇠고기와 얼음을 하사하였지잠, 일반 서민들은 귀한 쇠고기 대신 개고기를 끓여 먹었으며, 시원한 계곡을 찾아 발을 담그거나 바닷가에서 모래찜질을 하며 더위를 물리쳤습니다. 이러한 것을 "복달임" 혹은 "복놀이"라 불렀습니다. 
"복달임"은 주로 허해진 기운을 보강하기 위해 보양식을 먹음으로써 더위를 물리치는데 이때 먹는 대표적인 음식은 개장국, 삼계탕, 팥죽 이었습니다. 

▶ 삼계탕

삼계탕은 체내 열을 내주어 열기를 내려주고, 체력 회복과 면역력 증대에 효과적일 뿐만 아니라 닭고기는 영양소 또한 풍부합니다.

삼복 보양식 대표음식 '삼계탕'

▶ 추어탕

여름철 무더위를 이겨내는 보양식 음식 중 하나인 추어탕은 식욕 감퇴 및 탈수 증상을 완화지켜주며, 질병 효과에도 도움이 됩니다.

▶ 장어

스테미너에 좋다고 알려진 장어는 체력 보충 뿐만 아니라, 노화 방지에도 효과가 좋습니다. 장어에는 불포화지방산과 아미노산이 풍부하여 콜레스테롤이 혈관 내에 쌓이는 것을 억제하며 심혈관 진환 예방에도 도움이 됩니다.

▶ 오리고기

오리는 피로회복과 해독 효과에 좋다고 알려져 있습니다. 포화 지방을 분해하여 밖으로 내보내고 미세먼지나 세포나 장기에 침착된 해로운 성분들을 해독 합니다. 또한 고단백 저칼로리로 뛰어난 스테미나 보양식 중 하나입니다.

▶ 전복

열이 많아 땀을 많이 흘리고 더위를 잘 타는 체질인 사람들에게는 전복 요리가 좋습니다. 전복은 찬 성질로 열을 다스리며, 아미노산을 비롯하여 각종 무기질이 풍부하여 면역력과 원기회복에 효과적입니다. 

▶ 해물탕

다양한 해산물과 채소를 넣고 끓인 해물탕은 단백질과 미네랄이 풍부하여 건강에 좋고 더위를 식혀주는 효과가 있습니다.